Une soirée "ambiance africaine"

Invités par l'A3EPS et ADEN ils ont finalement été les organisateurs de cette soirée... Après un après-midi aux fourneaux, ils nous ont accueilli autour d'un verre de "bissap" une boisson africaine rafraichissante à base de fleur d'hibiscus, de citronnelle, de jus d'ananas et de gingembre.     Puis Anicet en chef cuisto nous a offert sa spécialité béninoise : le riz sauce arachide ... un plat africain à base de riz, de poulet et d'une sauce de légumes assaisonnée à la pâte d'arachide et aux épices. Surpris et dépassés par leur succès, nous avons vite été à court de riz et de sauce mais la solidarité africaine était au rendez vous et tout le monde a pu gouter les saveurs béninoises.     Le ventre plein et les sens en éveil nous les avons écoutés nous présenter leur "Passerelle Nord-Sud". Il s'agit d'une entreprise qu'ils mettent en place actuellement et qui a pour vocation de favoriser les échanges entre étudiants français et associations ou structures universitaires du Bénin. Ayant suivi une formation universitaire à Cotonou ils disposent d'un réseau important de partenaires sur place pour engager des projets concrets. Les échanges ont ensuite été riches et nombreux entre Anicet, Mathias, les membres d'ADEN, de l'A3EPS et les autres... Une première rencontre très conviviale qui sera peut-être pour certains un tremplin pour s'engager sur leur passerelle...