"L'abeille, alliée de l'Homme et de la terre"

Apparue il y a des millions d'années, l'Abeille a survécu à tous les accidents climatiques et géophysique de notre planète, et accompagné celle-ci dans le développement de toutes les plantes à fleurs. Insecte social, vivant en colonies très organisées, l'abeille est capable de s'orienter, de se repérer, d'apprendre, de retenir et de communiquer entre individus. Reconnus par les plus anciennes civilisations pour leurs propriétés nutritives et thérapeutiques, les produits des colonies d'abeilles ont toujours été utilisés par l'Homme et ont amené celui-ci à « domestiquer » cet insecte dans des ruches, afin de mieux en exploiter les différentes productions : de chasseur, l'Homme est devenu cultivateur des abeilles, c'est à dire apiculteur. Cependant le rôle le plus important des abeilles est celui de son efficacité pollinisatrice, indispensable à la survie de nombreuses plantes, et fondamental pour la production de fruits et légumes entre-autres, donc dans l'apport nutritionnel des humains ; mais aussi et surtout dans le maintien de la biodiversité de nombreuses plantes « sauvages ». Mais cet aspect n'est-il pas compromis par notre nouveau mode de vie ? Le nouvel environnement apparu avec les nouvelles pratiques humaines, ne risque-t-il pas de remettre en cause l'existence même de ce formidable insecte ?! Le conférencier : Bernard Sauvager, enseignant en retraite, est apiculteur depuis plus de trente ans. Ancien président du Syndicat des Apiculteurs d'Ille-et-Vilaine, il en est encore aujourd'hui le vice-président. Pratiquant l'élevage et la sélection en apiculture, il fait de nombreuses présentations et formations sur ces thèmes, en France et à l'étranger. Il accompagne aujourd'hui un groupe d'apiculteurs bretons dans un plan d'amélioration de « l'abeille noire locale » mis en place en 2007.